초간단한연어스테이크구이(에어프라이어레시피)
에어프라이어를 이용한 초간단 연어스테이크구이, 연어스테이크 만들기 입니다. 노약자에게 간단히 만들어 양질의 영양을 공급해주는 맛과 건강 모두 잡는 요리입니다.
연어는 비타민이 풍부한 생선이죠.
특히 비타민 D가 풍부해 칼슘이 우리 몸에 흡수되는 것을 돕는다고하죠. 뿐만아니라, 여러 가지 비타민 B군을 거의 함유하고 있어 성장과 소화를 촉진하고위장장애를 완화해주며, 혈액 순환을 원활하게 하는 효과가 있다죠.
연어 살코기의 20%는 양질의 단백질로 구성되어 있답니다. 특히 다량 함유된 오메가-3 지방산으로 각종 난치병이 예방되며 뇌세포를 활성화하는 DHA가 풍부하여,
알츠하이머 등 노인성 질환에도 좋습니다. ^^
3인분 
30분 이내 
아무나 요리는 언제나 최고의 사랑이고 건강입니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 와사비간장
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- 홀스레디쉬소스
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조리순서
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STEP 1/3스테이크용 연어에 소금, 후추, 올리브유약간씩을 바른다.
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STEP 2/3에어프라이어 180˚에서 10분, 뒤집어 10분 구워준다.
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STEP 3/3끝입니당~~~!
맛있게 드셔요. ^^
- 구운연어는 그냥 와사비 초장에만 찍어먹어도 맛나요.
양파나 마늘, 채소등 다양한 야채를 곁들여도 좋지만, 간단히 케이퍼와 홀스레디쉬소스가 있다면 정말 궁합이 좋죠.
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