애호박나물무침
애호박은 덜 자란 어린 호박으로, 예로부터 우리 식단에 많이 올라 친숙한 채소입니다. 애호박은 주성분인 당질과 비타민A와C가 풍부하여 소화흡수가 잘 되기 때문에 위궤양 환자도 쉽게 먹을 수 있고,아이들 영양식이나 이유식으로도 좋습니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6애호박은 0.5cm두께로 썰어주세요.
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STEP 2/6대파는 다져줍니다.
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STEP 3/6청양고추도 다져줍니다.
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STEP 4/6팬에 기름을 두르고 호박을 노릇노릇하게 구워줍니다.중약불
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STEP 5/6그릇에 간장,고춧가루,매실청,올리고당,다진파,다진청양고추,다진마늘,통깨등을 넣고 양념장을 만들어 줍니다.
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STEP 6/6볼에 잘구워진 호박과양념장을 넣고 잘 버무려줍니다.
5.00
리뷰별점
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이태여리뷰별점간단하면서 맛은 촤고예요2021.07.28 23:54 -
camlp리뷰별점맛있게 먹었습니다.2020.09.13 17:30 -
채현준맘~♡리뷰별점자주 해 먹고 있어요^^♡2020.03.12 17:36 -
느티나무느티리뷰별점맛있었어요 전 호박은 쪘어요2019.05.23 14:23
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