떡갈비 볶음밥 숙주를 넣으면 더 맛있지요~
반찬 없이도 오케이!
아삭한 식감이 더해진 떡갈비볶음밥입니다 :)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
-
- 양념재료
-
조리순서
-
STEP 1/9기름을 넉넉히 두르고 냉동상태의 떡갈비를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
-
STEP 2/9떡갈비는 먹기 좋은 크기로 썰어준 뒤
페이퍼타올에 올려 기름기를 빼줍니다.
-
STEP 3/9숙주는 흐르는 물에 씻어 물기를 빼놓고, 파프리카는 잘게 썰어줍니다.
-
STEP 4/9떡갈비와 밥, 파프리카를 넣어 볶아줍니다.
-
STEP 5/9간장 1, 물엿 0.5를 더해 간이 배일 수 있도록 볶아줍니다.
-
STEP 6/9숙주를 넣어주고, 센불에서 뒤적이듯 빠르게 볶아줍니다.
부족한 간을 소금과 후추로 조절해주고 참기름을 살짝 둘러 마무리해줍니다.
-
STEP 7/9양념맛이 과하지 않으면서 짭잘달달한 떡갈비 볶음밥이에요 :)
-
STEP 8/9아삭아삭하니 식감이 살아있는 숙주가 더해져 부드러운 떡갈비와 찰떡 궁합을 자랑한답니다 ㅎ
-
STEP 9/9잘 익은 배추김치가 더해지면 그야말로 끝판왕!
오늘도 맛있는 한끼 식사 하시기 바랍니다 :D
- 떡갈비의 단맛 정도에 따라 물엿의 양을 조절해 주세요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,