1인분
20분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11재료를 준비해주세요 계란은 3개정도 해야 적당하더라구요
야채는 있는 재료로 넣으셔도 되요
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STEP 2/11공기밥 한주먹 정도 식혀 주세요
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STEP 3/11야채는 계란말이 할꺼라 곱게 다져서 넣어주세요 덩어리가 크면 말이 할때 힘들어요 계란 3개 풀어서 잘저어주세요
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STEP 4/11소금 조금 간해주시구요 팬에 열을 올리고 계란말이 준비 해주세요
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STEP 5/11계란 말이 할때 한꺼번에 다 넣지 마시구요 조금만 넣어서 말이 해주세요 두손으로 주걱 두개로 하셔도 되요 양손을 쓰시면 편해요
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STEP 6/11계란말이 한것은 앞으로 당겨서 놓으시구요 이음선에 다시 계란물을 부어 이어주듯 말아주세요 불은 약불에서 하시는게 편해요
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STEP 7/11계란말이 겉을 노릇하게 익혀서 식혀 주세요 식힌 계란말이는 김밥용 김에 한번 말아주세요 김밥 말들시 말아주시면 되요
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STEP 8/11식혀둔 밥을 곱게 펴주세요
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STEP 9/11말아둔 계란말이를 통째로 넣고 김밥 말아주시면 끝입니다
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STEP 10/11계란말이 김밥완성입니다 말이할때 조금 힘든 부분은 있지만 맛은 따라올 김밥이 없네요
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STEP 11/11계란말이 김밥은 너무 맛이 나요 또먹고 싶어 레시피 올리고 언능 만들어 먹어야겠어요
3.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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철나한리뷰별점망쳤어요 ㅠㅠ2019.06.14 15:49쉐프의 한마디계란말이할때가힘드시죠?ㅠㅠ2019.07.01 18:42
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