Name: 백종원 감자짜글이
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 2개; 스팸 1캔; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 대파 1/3대; 물 2컵; 고추장 1; 된장 0.3; 고춧가루 2; 다진 마늘 1; 맛술 1; 간장 3; 설탕 1

백종원 감자짜글이

감자짜글이

4인분

60분 이내

아무나

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재료

재료

감자
2개 구매
스팸
1캔 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
대파
1/3대 구매
물
2컵 구매

양념

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
햄통조림 보관법
양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추장 조리법
된장 조리법
고춧가루 보관법
맛술 조리법
간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/6

감자는 굵게 채 썰어주고, 대파와 청양고추는 송송 썰고
양파는 채 썰어 재료를 준비해 주세요.
STEP 2/6

스팸은 비닐봉지에 넣어 손으로 으깨주세요.
이때 적당하게 덩어리지게 으깨줍니다.
STEP 3/6

냄비에 채 썬 감자, 양파, 스팸을 넣고 양념재료인 고추장 1, 된장 0.3,
고춧가루 2, 간장 3, 다진 마늘 1, 설탕 1, 맛술 1 그리고 물 2컵을 붓고 양념을 고루 잘 풀어 주세요.
STEP 4/6

처음에는 센 불에서 끓여주다 중약 불로 줄여 15분 정도 끓여줍니다.
STEP 5/6

마지막에 대파, 청양고추를 넣어 한소끔 더 끓여 마무리해주세요.
STEP 6/6

백종원 감자짜글이 완성 ^^

요리후기11 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

채채윶

리뷰별점

밥도둑 ㅜㅜ

2023.02.20 09:01
hae jung Lee

리뷰별점

스팸 없어서 참치로 대체했는데 그래도 넘 맛있어요

2022.03.25 19:55
노르웨이고등어

리뷰별점

스팸대신에 돼지고기로 요리했는데 정말 맛있어 요

2021.07.31 16:44
빵똥이엄마

리뷰별점

청냥고추가 없어서 그냥했는데 고추가루가 매워서 매콤하니 잘 됐어요. 신랑이랑 상추에 쌈싸서 맛있게 먹었어요~

2021.05.24 23:48