밥솥으로 만든 탕수소스 찹쉐이 chop suey
튀김에 달달하고 시큼한 것이 먹고 싶을때 ㅋ아메리칸 찹쉐이. 바삭한 면에 탕수소스 부어먹는 면요리입니다
1인분 
30분 이내 
초급 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi
재료
- 재료
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수북히
- 양념
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조리순서
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STEP 1/11라면을 잘게 부숴서 밥솥에 넣고 식용유 2T와 함께 무쳐주세요. 빵굽기기능 20분으로 구워주세요
*손으로 무쳐줘야 골고루 잘 무쳐져요
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STEP 2/11라면이 구워질동안 표고버섯을 씻어서 100ml정도의 깨끗한 물에 불리고
*이 물은 양념 물로 쓰일꺼예요
*목이버섯으로 대신 하셔도 좋아요
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STEP 3/11야채도 사각으로 다듬어 주세요
당근1/5, 피망1/4, 양파1/4, 베이비콘2개(혹은 스위트콘도 괜찮아요)
*베이비콘 생략 가능해요
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STEP 4/11양념도 만들어주세요
간장1T, 굴소스1T, 설탕3T, 레몬즙4T
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STEP 5/11라면사리가 다 구워지면 꺼내서 각각 2그릇에 담고
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STEP 6/11깨끗이 비운 밥솥에는 표고버섯자른것, 야채와 양념모두를 넣고 나머지 표고버섯 우린물100ml도 넣어주세요
재가열 9분해주세요
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STEP 7/11재가열되는 동안 전분을 한스푼 수북히 1T를 100ml의 물에 풀어주세요
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STEP 8/11재가열이 끝나고 야채가 모두 익었어요
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STEP 9/11전분물을 붓고 계속 저어주세요
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STEP 10/11수증기가 날아가면서 소스가 투명한 색이 돼요
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STEP 11/11각자 소스를 라면사리에 붓고 깨도 좀 뿌리고 비벼드시면 돼요 :)
- 소스를 라면 사리 아닌 다른 튀김류 :누룽지튀김, 후라이드치킨이나 떡튀김에도 사용하셔도 돼요
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