4인분
15분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5가지를 도톰하게 썰어주세요.
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STEP 2/5예열된 기름 없이 후라이팬에서 익혀줍니다.
이때 기름을 넣으시면 기름이 고루 배지 않으니 기름 없이 볶아주세요.
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STEP 3/5어느정도 익으면 포도씨유를 고루 뿌려 익혀줍니다.
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STEP 4/5어느정도익으면 가지를 한곳에 밀어서 굴소스랑 올리고당 맛술을 팬에서 예열시킨후 가지랑 함께 섞어주세요.
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STEP 5/5마지막으로 불을 끄고 고추기름을 넣고 한번 섞어준뒤 깨소금을 살짝 뿌려주심 완성이예요 ^^
- 가지를 오래 볶으시면 허물 거리니 살짝 볶고 남은 열로 익혀준다면 아삭한 가지볶음 완성.
4.83
리뷰별점
포토 후기(2)
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마이톰리뷰별점저는 고추기름 없어서 두반장 조금 넣었어용2020.01.14 09:47 -
리뷰별점맛있게 잘먹었습니다2019.09.16 21:11
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아스낫리뷰별점진짜 간단하고 맛있어요. 간장을 양념베이스로 볶았을땐 아이들이 잘 안먹으려 했는데, 역시 굴소스의 힘인가요, 아이들이 잘 먹습니다! 아이들 주는건 고추기름 뺐고, 어른반찬용은 고추기름 살짝 둘러서 주니 딱이구요. 간단한 방법 완전 땡큐에요!2019.08.20 19:01 -
찡찡이81리뷰별점맛있어요.2019.07.17 19:21
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