생고사리(건고사리) 나물 볶음 만드는 법

생고사리(건고사리) 나물 볶음 만드는 법

몸에 좋은 고사리 볶음 만들어 볼께요.

2인분

20분 이내

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STEP 1/4

명절에는 물론이고 평상시에도
몸에 좋은 고사리 나물 볶아 볼께요.
건고사리로 하시는 분들은 고사리를 물에 30분 이상 담가서 불려 주시구요
저처럼 생고사리로 하시는 분들은 세척해서 준비해 주세요,
STEP 2/4

후라이팬에 고사리를 넣고 들기름을 넣어서 살살 볶아 주세요.
STEP 3/4

그리고 간마늘과 간장으로 간을 하고
통깨도 넣어 주시구요
파와 피망 썰은 것도 넣어 주세요.
그리고 살살 볶아 주심 완성이랍니다.
STEP 4/4

고사리 세척 과정에서 끝 줄기가 딱딱한 것은 제거하고 볶아 주심 더 맛있는 고사리 볶음을 맛 보실 수 있어요.

요리후기1 댓글4

5.00

리뷰별점

남길이와 주현샘짱

리뷰별점

레시피 재료 대로 만드니 꿀맛이에요

2019.05.03 12:18

쉐프의 한마디

감사합니다. 오늘도 굿데이요

2019.05.03 14:53

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