깻잎 감자전

깻잎 감자전

가늘게 채 썬 감자에 청양고추와 깻잎의 향을 입힌 감자전

술안주로도 너무 좋아요.

2인분

30분 이내

아무나

보동

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재료

계량법 안내

재료

감자
400g 구매
깻잎
5장 구매
청양고추
1개 구매
감자전분
6큰술 구매
물
3큰술 구매
식용유
2큰술 구매
소금
1작은술 구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
청양고추 보관법
식용유 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

감자, 깻잎은 가늘게 채 썰어 준비해주세요.
STEP 2/5

청양고추는 잘게 다져줍니다.
STEP 3/5

볼에 식용유를 제외한 모든 재료를 넣어 섞어주세요.
STEP 4/5

달군팬에 식용유를 두르고 두께 0.5cm 크기로 만들어주세요.
STEP 5/5

중간 불에서 앞뒤로 각각 노릇하게 구워주세요.
중불

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5.00

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드보라1

리뷰별점

지인이 깻잎을 많이 주셔서 고민중에 레시피보고 따라했어요. 양파에 사다남은 찐 옥수수도 으깨서 더 넣었어요. 부침가루 섞어서 했어요. 맛있게 저녁 한끼로 먹었어요. 감사합니다 ^-^/

2019.07.03 23:10

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