고추장 삼겹살♡
집들이 음식으로 만들어 본 고추장 삼겹살 입니다~!!^^*
4인분 
30분 이내 
초급 
7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
재료
- 재료
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- 고추장소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/17소스 먼저 만들어볼께요~!!
고추장 4큰술을 넣어주고,고추장 4큰술.
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STEP 2/17고춧가루 2큰술 넣어주고,고춧가루 2큰술.
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STEP 3/17다진마늘 1큰술을 넣어주고,다진마늘 1큰술.
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STEP 4/17진간장 2큰술 넣어주고,진간장 2큰술.
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STEP 5/17올리고당 3큰술 넣어주고,올리고당 3큰술.
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STEP 6/17참기름 1큰술을 넣어줍니다~!!참기름 1큰술.
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STEP 7/17양념이 잘 섞이도록 섞어주세요~!!
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STEP 8/17볼에 1KG 대패 삼겹살을 넣어주고,대패삼겹살 1KG.
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STEP 9/17양념을 넣어줍니다~!!
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STEP 10/17양념이 잘 섞이도록 버무려주세요~!!
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STEP 11/17달군 후라이펜에 양념 섞인 대패삼겹살을 놓고 양파 1개를 채쳐서 넣어주고,대패삼겹살 1KG, 양파 1개.
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STEP 12/17당근 반개를 채쳐서 넣어주고,당근 반개.
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STEP 13/17양파과 당근, 고기가 잘 익도록 볶아줍니다~!!대패 삼겹살1KG, 당근반개, 양파 1개.
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STEP 14/17냉동고 안에 있던 부추한주먹 넣어주고,부추 한주먹.
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STEP 15/17고추 4개를 잘라서 넣어주고,고추 4개.
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STEP 16/17숙주 반봉을 넣어줍니다~!숙주 반봉.
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STEP 17/17고기와 야채가 잘 익도록 볶아주면 완성됩니다~!!
- 대패삼겹살에 고추장소스로 만들어보니 제육볶음 맛도 나고, 너무 맛있게 되었어요~ 야채들도 듬뿍 넣어줘서 식감이 좋아요~ 반찬으로도 술안주로도 집들이용 음식으로도 참 좋은 요리에요~ㅎㅎ 삼겹살 효능은 성인병예방, 피로회복, 빈혈예방, 성장발육촉진, 중금속 해독작용, 피부에 좋아요~!!
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