오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다
오이소박이 + 오이부추무침 = 만드는법
맛은 똑같아~
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
- 오이절이기
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6지금 시기가 오이의 제철인지 오이가 많이 보이더라고요~
무엇보다
감자, 무 가격에 비하여 오이 가격이 너무 착해서 한 봉다리 데리고 왔더니 오이가 6개 들어있네요^^
-
STEP 2/6오이는요~
굵은소금을 이용해서 표면을 문질러 세척한 뒤 4등분 해주었지요.
-
STEP 3/6이때까지만 해도
오이소박이 만드는법 잘 하고 있었는데.........
어쩌다보니 오이가 이렇게 되었다능...
(사실은요 열십자(+) 넣다가 몇 개를 끝까지 잘라서 그냥 확~~요로코롬 잘라 버렸다지요~~ᄏᄏᄏ
-
STEP 4/6잘라놓은 오이에 소금 1큰술 듬뿍 넣어 30분 정도 절이면 요로코롬 물이 생겨요~
소금에 절인 오이를 채반에 옮겨놓고 뜨거운 물을 부어 주고~
흐르는 물에 다시 한번 샤워를 시켜준 뒤 채반에 받쳐 물기를 빼주면
더 아삭아삭한 오이부추무침을 먹을 수 있다지요^^
-
STEP 5/6부추는 적당한 길이(약 4cm)로 자르고~
양파와 당근은 채 썰고~~
커다란 볼에 물기 뺀 오이와 부추, 당근, 양파 넣어주고~
고춧가루, 다진마늘, 멸치 액젓, 설탕, 매실 등 양념을 넣고 부추가 풋내가 나지 않도록 살살 버무려 줍니다.
-
STEP 6/6그래서 탄생한 오이부추무침 겉절이 되겠습니다.
뭐~맛은
오이소박이랑 다르지 않아요.
- 오이소박이 만드는법 보다 시간도 단축되고 먹기에도 불편함이 없어요^^
그냥 바로 버무려서 먹어도 아삭아삭 맛있지만
냉장고에 넣었다가 꺼내어 먹으면 더 아삭아삭 맛있는 오이부추무침 겉절이 더불어 부추의 향까지~^^*
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 레시피는 재료도 간단하고 만들기가 쉬워 초보자도 쉽게 도전할 수 있으며, 오이의 아삭한 식감과 잘 어우러진 양념 덕분에 맛있다는 의견이 많습니다. 설탕이나 새우젓 등의 조절로 입맛에 맞게 조절할 수 있어 가족들과 함께 즐길 수 있는 맛있는 반찬입니다.
맛 만족도
-
맛있어요90%
-
보통이예요7%
-
맛없어요3%
난이도
-
쉬워요80%
-
보통이예요15%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.93
리뷰별점
포토 후기(51)
-
onurijoa리뷰별점잘 먹었어요 ^1일 전 -
통통배리뷰별점아삭아삭 맛있는 오이 무침 맛있게 먹었어요! ㅎㅎ2025.05.11 23:18
-
꼴통난이리뷰별점설명이 잘되어있어서 따라하기 편했어요.. 맛있게 잘먹겠습니다.2025.04.16 14:40 -
프리지아♡리뷰별점아삭아삭 맛있어서 밥도둑입니다. 좋은 레시피 감사합니다.2025.04.10 14:07
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
오늘 쿠팡 최저가 상품
06.15 20:30 기준
-
역대최저가
테나 남녀공용 언더웨어 노말 성인기저귀 중형 × 10매입 × 4개34%30,344원20,000원
-
역대최저가
브이티코스메틱 레티 에이 리들샷 700 30ml × 1개28%50,925원36,800원
-
역대최저가
로보락 스틱청소기 F25 RT F25 RT 화이트27%533,764원389,000원
-
역대최저가
한입 허니 꽈배기 520g, 3개26%20,328원15,000원
-
역대최저가
맥시칸 크리스피 봉 (냉동)26%7,814원5,800원
-
역대최저가
질레트 랩스 딥클렌징바 면도기세트 샤프 화이트 에디션 핸들 + 면도날 5p + 틴케이스 × 1세트25%45,577원34,200원
-
역대최저가
딜리노쉬 짜먹는 땅콩버터 스틱포 250g, 1개23%17,584원13,480원
-
역대최저가
마이노멀 무가당 땅콩버터 100% 크런치 250g × 1개23%11,689원8,980원
-
역대최저가
헤라 블랙 쿠션 파운데이션 리필 듀오 15g x 2p 21N1 × 1개23%63,665원49,320원
-
역대최저가
어뮤즈키친 내열유리 머그컵 500ml 2개23%6,183원4,790원
-
역대최저가
소낙스 프리워시 알칼리성 세척제 1L × 1개22%19,165원14,860원
-
역대최저가
2080 덴티리프 고불소1450 구취케어 치약 120g × 4개22%12,123원9,410원
-
역대최저가
웰라쥬 하이퍼 펩타이드 보툴리들 앰플 1개22%21,470원16,720원
-
역대최저가
한입 허니 꽈배기 520g, 4개 520g × 4개22%25,603원20,000원
-
역대최저가
아이배냇 꼬마 조아햄 200g 햄 × 200g × 3개22%12,057원9,460원
-
역대최저가
가그린 어린이용 구강세정제 딸기향 550ml, 15개 550ml × 15개21%63,856원50,260원
-
역대최저가
코렐 삼절접시 소 프렌치 블루 × 2개21%26,026원20,560원
-
역대최저가
슈퍼대디 리얼씬 팬티형 기저귀 남여공용 특대형(XL) × 88매21%26,382원20,870원
-
역대최저가
곰곰 알찬 후랑크소시지 500g, 2개입 500g × 2개입20%10,645원8,490원
-
역대최저가
도루코 페이스 7 II 프레쉬 면도기세트 면도기 + 면도날 5p × 1세트20%18,989원15,210원
-
역대최저가
라보에이치 두피강화 클리닉 탈모증상완화 샴푸 610ml × 1개19%22,721원18,320원
-
역대최저가
마니커에프앤지 케이준 텐더스틱 (냉동) 1kg, 1개 1kg × 1개19%14,191원11,500원
-
역대최저가
프로텍트어베드 문나잇 슬립 방수 매트리스 커버 다크그레이 SS18%14,399원11,740원
-
역대최저가
팔도 비락식혜 238ml, 18개 238ml × 18개18%9,937원8,110원
-
역대최저가
리틀클라우드 엉금엉금 노래하는 아기공룡 기타멜로디완구 그린 × 1개18%18,362원15,020원
-
역대최저가
스프라이트 제로 사이다 350ml, 24개 350ml × 24개18%14,945원12,230원
-
역대최저가
듀먼 전연령용 강아지 종합 8종 버라이어티 화식사료 50g × 28팩18%37,732원30,910원
-
역대최저가
이메이 구미초코볼 포도맛 238g, 1개 238g × 1개18%10,942원8,980원
-
역대최저가
Cheertry 2in1 유아변기 아기변기커버 그레이18%37,449원30,740원
-
역대최저가
캣템 고양이 스피루리나 덴탈 간식 치킨 × 500g × 1개16%13,300원11,120원
-
역대최저가
로보락 Q revo S 로봇청소기 QX1PEC+EWFD24HRR QX1PEC+EWFD24HRR 화이트16%918,916원768,970원
-
역대최저가
[한경희] 멀티 2in1 프리미엄 살균 스팀청소기 / 2025년 최신형 듀얼스팀청소기16%121,173원102,110원
-
역대최저가
prepara 브루클린 프레시 매니저 밥팩 밀폐용기 2호 460ml15%67,233원56,900원
-
역대최저가
데체코 삼색 푸질리 500g, 1개 500g × 1개14%5,192원4,450원
-
역대최저가
SK매직 원코드 얼음물 정수기 WPU-IAC414 방문설치 WPU-IAC414(SOW옵틱화이트)14%1,741,847원1,496,250원
-
역대최저가
이브로쉐 라즈베리 헤어 식초 스칼프 400ml × 1개14%12,957원11,190원
-
역대최저가
비타500 100ml, 50개 100ml × 50개13%26,213원22,860원
-
역대최저가
다우니 향수 초고농축 섬유유연제 코튼 퓨어 러브 본품 1.05L, 3개 1.05L × 3개13%19,310원16,880원
-
역대최저가
렌포 냉온열 써마쿨 마사지건(블랙) 13%125,228원109,550원
-
역대최저가
라비킷 코트너 건조기시트 섬유유연제 드라이시트 살구머스크향 본품 40개입, 1개12%18,291원16,090원
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,