베이컨야채키쉬♡
프랑스가정식 키쉬예요~^^
생크림이 들어가서 그런지 까르보나라맛이 진하게 느껴지는데~고소하다느끼시는분들도 있을거고 느끼하다 생각하시는분도 있을것 같아요!
야채듬뿍넣은 베이컨야채키쉬♡
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 소소한요리들♡
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8가루재료에 버터를 넣고 콩알크기로 잘라주며 버터입자에 가루재료를 입혀주세요.
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STEP 2/8물에 소금을 녹여주고,1의반죽에 물을넣고 치대어주세요.
비닐팩에 담아 냉장휴지 시켜주세요.
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STEP 3/8분량의 채소들을 팬에 넣고 살짝볶아주세요.
이때 소금.후추간도 해주세요.
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STEP 4/8생크림과 계란, 후추.소금 간을해준 소스와 충전물이 준비되었네요.
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STEP 5/8휴지가 끝난 반죽을 3mmm두께로 밀어펴서 피케한후 윗불.아랫불 180도 오븐에서 먼저 구워주세요.
구워서 식힌 껍질에 충전물을 넉넉히 채워주시고, 소스를 채워주세요.
슬라이스치즈와 피자치즈로 토핑해주세요.
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STEP 6/8양이 좀 많죠?
위 레시피로 한다면 요만큼은 아니지만 분량이 7-8개는 될것같아요.
참고하세요.
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STEP 7/8윗불 180,아래불180도 오븐에20~30분 색을봐가며 충분히 구워주세요.
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STEP 8/8윗면에 파마산치즈가루도 뿌려주웠는데..사실 제입맛에 느끼함이 좀^^;;
담번엔 생크림 대신 우유와 계란으로 한번 만들어보려구요^^
뭔가 그리하면 한국인 입맛에 더 잘 맞을것 같아요.
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