그리고 면을 삶은 뒤에 찬물에 행구면 안되고(면에 있는 전분끼가 빠져서 소스가 면에 잘 스며들지 못해요) 찬물이 아닌 올리브오일을 1방울~2방울 정도 넣으면 면이 서로 엉겨붙는 것을 막을수 있고 더욱 맛있는 스파게티를 즐길 수 있어요
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