Logger Script
버섯전 - 딸에게# ~ 달래장
노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

sns
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
달래간장
노하우
  • 느타리버섯 손질법
  • 팽이버섯 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 간장 조리법
  • 달래 손질법

사시사철 계절 없이 만만한 식재료 버섯

느타리버섯, 팽이버섯으로 버섯전 부쳤어요~

요즘 맛난 달래장과 함께 먹으니 맛나네요~

버섯전

느타리,팽이버섯전

버섯전만드는법

느타리버섯 한팩, 팽이버섯 한봉,

청양고추 1개,홍청양고추1개,다진파

계란 2개, 밀가루2~3T, 들기름 한방울, 집간장 1/2t

달래간장 -달래조금.간장.식초.

홍고추조금(고추가루).통깨

느타리버섯은 밑둥을 잘라내고

낱알낱알 띠어내고 두꺼운건 4등분~

가늘 수록 부치기가 좋아요~

팽이버섯도 밑둥 잘라내고

1.5cm 정도 길이로 잘라요~

청양고추 씨빼 송송 썰고

계란 1개,

밀가루 2~3큰술~

밀가루 오래된거라 체에쳐서 넣었어요~

후추 조금, 들기름 한방울, 집간장 조금~

섞어보니

계란이 작아서 하나더 넣었어요~

평소에 사는 계란은 왕란~

밀가루는 거의 안보일 정도라야

부쳤을 때 적당해요~

먹을 때 부쳐야 맛나니

반 덜어서 다음날 더 부쳤답니다.

하루밤 지나도 물이 거의 없지요~

물은 하나도 넣지않고 계란만으로 반죽해서이지요~

팬에 기름 좀 넉넉히 두르고

젓가락, 숫가락으로 모양 만들어

앞뒤로 부쳐요~

요 버섯전은 밀가루를 많이 안넣어

바삭한 전 형태는 아니랍니다.

버섯향이 살아있는 버섯전~

청양고추는 기름진 맛을 잡아주는 신의 한수~

봄이니~ 달래 송송 썰어

간장, 식초, 고추, 통깨 넣은

달래간장 곁들여요~

달래간장에 콕 찍어서~냠냠~

달래 건져서 얹어서 먹으면 맛나요~

흔한 재료 버섯으로 맛난 버섯전 만들어보세요~

달래간장 곁들여서요~

오늘 뭐해먹지? 든든집밥은

버섯전 입니다.


블로그앱 설치 URL을
네이버앱 알림으로 전송했습니다.

알림이 오지 않는다면,
네이버앱을 최신버전으로 업데이트 하거나,
로그아웃상태인지 확인해주세요

다시 보내기 확인
닫기
요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.
#노란장미#느타리버섯전#버섯전#달래장
오늘 쿠팡 최저가 상품
04.29 21:45 기준
  • 역대최저가
    디벨라 토마토 퓨레 680g × 4개
    48%27,772원

    14,500원

  • 역대최저가
    마더케이 아기칫솔 2종 세트 혼합색상 × 2개입 × 2세트
    46%11,761원

    6,300원

  • 역대최저가
    디벨라 토마토퓨레 680g × 2개
    45%14,595원

    8,000원

  • 역대최저가
    디벨라 토마토 퓨레 680g × 3개
    42%19,437원

    11,250원

  • 역대최저가
    베베쿡 유기농 쌀가루 초기 12g x 10p 120g × 3개
    42%14,263원

    8,300원

  • 역대최저가
    영진약품 두뇌 인지력 포스파티딜세린 분말 스틱 두뇌건강 11종 기능성 식약청인증 PS 피에스 30g × 1박스
    41%19,445원

    11,540원

  • 역대최저가
    베베쿡 처음 먹는 배도라지 유아 음료 100ml × 20개
    36%20,760원

    13,320원

  • 역대최저가
    가히 멀티밤 리필키트 9g 4개
    35%71,795원

    46,700원

  • 역대최저가
    파프리카 혼합 3개입 × 1개
    33%5,493원

    3,660원

  • 역대최저가
    락피도 멀티비타민 면역 업 30p 60g × 1개
    30%19,548원

    13,680원

  • 역대최저가
    메탈카드봇 메가엠블러 두가지 변신로봇 비클모드 혼합색상 × 1개
    30%25,096원

    17,570원

  • 역대최저가
    서울우유치즈 까요까요 딸기 (냉장) 72.5g × 3개
    30%9,153원

    6,410원

  • 역대최저가
    국내산 파프리카 혼합 4개입 × 3개
    30%19,778원

    13,880원

  • 역대최저가
    샛별하우스 LED 플리커프리 T5 1200mm+ 외장용 스위치 세트 전구색
    30%16,973원

    11,940원

  • 역대최저가
    대상웰라이프 헤이 레몬 100% 유기농 레몬즙 20ml × 150개
    29%77,081원

    54,730원

  • 역대최저가
    풀무원 잇츠에이드 레몬 700ml × 3개
    27%21,843원

    15,910원

  • 역대최저가
    허이펑 스리라차 핫칠리 소스 481g × 2개
    26%14,774원

    10,930원

  • 역대최저가
    가히 멀티밤 리필키트 9g 3개
    25%47,396원

    35,400원

  • 역대최저가
    미원 맛소금 1kg × 1개
    25%4,045원

    3,040원

  • 역대최저가
    스카치브라이트 올인원 베이킹소다 물걸레청소포 플러스 25매 대형(37 x 20 cm) × 3개
    25%31,751원

    23,940원

  • 역대최저가
    [PWX]프로월드컵 코니 런닝화 265 퓨어화이트
    24%71,240원

    53,860원

  • 역대최저가
    셀퓨전씨 어드밴스드 클리어 썬스크린 100 SPF 50+ PA++++ 50ml × 1개
    24%17,079원

    12,960원

  • 역대최저가
    풀무원다논 그릭 설탕무첨가 플레인 90g × 8개입 × 1개
    24%6,151원

    4,670원

  • 역대최저가
    마이밀 뉴프로틴 고소한맛 190ml × 64개
    24%63,493원

    48,430원

  • 역대최저가
    슈피겐 맥세이프 그립 양면 자석 스트랩형 폰홀더 듀얼팝 맥핏 AMP08887 그레이 × 1개
    23%20,183원

    15,570원

  • 역대최저가
    바디피트 볼록맞춤 슈퍼롱 생리대 날개형 오버나이트 이상 × 20개입 × 3개
    22%14,057원

    10,900원

  • 역대최저가
    슈피겐 맥세이프 그립 양면 자석 스트랩형 폰홀더 듀얼팝 맥핏 AMP08887 블랙 × 1개
    22%20,003원

    15,570원

  • 역대최저가
    베베쿡 처음먹는 유기농 보리차 120ml × 20개
    22%17,600원

    13,700원

  • 역대최저가
    레이저 DeathAdder V3 Pro 무선 마우스
    22%208,836원

    162,930원

  • 역대최저가
    캄스킨 폼쿠션 물집방지 표준형 패드 베이지 20p 63 x 28 mm × 1개
    22%4,763원

    3,720원

  • 역대최저가
    올망 논우렁살 (냉장) 500g × 1개
    22%17,292원

    13,540원

  • 역대최저가
    마이밀 뉴프로틴 오리지널 드링크 190ml × 60개
    22%54,685원

    42,880원

  • 역대최저가
    풀무원 특등급 국산콩 네컵연두부 360g × 1개
    22%2,626원

    2,060원

  • 역대최저가
    빙그레 투게더 오리지널 바닐라 아이스크림 (냉동) 900ml × 1개입 × 1개
    21%7,597원

    5,980원

  • 역대최저가
    위덴 콤팩트형 치실 M 중간실 그린 + 플럼 1세트
    21%9,063원

    7,150원

  • 역대최저가
    카포드 듀얼코어 브라이트닝 초고농축 섬유유연제겸용 캡슐세제 35개입 × 3개
    21%58,178원

    45,900원

  • 역대최저가
    토레타 제로 무라벨 이온음료 340ml × 20개
    21%13,159원

    10,400원

  • 역대최저가
    슈피겐 리퀴드에어 휴대폰 케이스 ACS0 갤럭시 S25 Ultra 매트블랙(ACS08953)
    21%16,976원

    13,420원

  • 역대최저가
    ANF 식스프리 인도어 캣 기능성 사료 다이어트(체중관리) × 6kg × 1개
    21%62,164원

    49,200원

  • 역대최저가
    시저 강아지 심플리 쇠 닭 자색감자 콩 당근 습식사료
    21%34,131원

    27,040원