봄나물장아찌 남은간장으로 만든 양파장아찌~
봄나물장아찌 만드셨나요? 장아찌 남은간장으로
요즘 나오는 햇양파를 넣어 바로먹을수 있는
양파장아찌 만들어보세요
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7방풍나물/부지깽이를 넣어서 봄나물장아찌를 만들고 먹고나서 장아찌간장이 남았어요 꼭 이간장이 아니여도 되고요
다른 장아찌간장이 남으셨다면
다활용하셔도 되세요
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STEP 2/7햇양파들이 나오네요 햇양파를
4~5개를 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요
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STEP 3/7대파는 흰뿌리 부분만 2~3센티 길이로 잘라서 준비하세요
청양고추/홍고추 4개도 썰어서 준비해주세요
매콤한게 싫으시면 빼셔도 되세요
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STEP 4/7남은장아찌간장을 펄펄 끓여주세요
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STEP 5/7양파썰어서 놓은것과 대파/청양고추를 섞고 그위에 펄펄 끓여진 간장물을 그대로 부어주세요
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STEP 6/7물기없는 스푼으로 고루 섞어주세요
뜨거운 열기가 식으면
냉장고에서 하루를 두셨다가
바로 드셔도 되세요
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STEP 7/7봄나물장아찌 간장물이여서 인지 훨씬더 감칠맛이 좋은
양파장아찌 완성이네요
- @6909944 봄나물장아찌레시피 입니다
여기에서의 간장물을 만드는법으로
똑같이 양파에 부어서 완성하셔도 되세요
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