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입맛 없을 때 먹는 황태 비빔국수
재료
노하우
  • 소면 손질법
  • 쪽파 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법

안녕하세요.

똑쌀이입니다.

오늘은 입맛 없을 때 가볍게 즐길 수 있는 간편한 #황태비빔국수 만드는 법을 소개해드릴게요!

준비 재료

(2인 기준)

갑농산 산골국수 300g, 황태채 50g, 쪽파 5대, 절임무 약간

양념장 – 고추장 1큰술 반, 시중 쌈장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술, 매실청 1큰술, 식초 1/2큰술, 통깨 약간

만드는 방법

1. 5분간 적셔놓은 황태채는 물기를 짜내고 먹기 좋은 크기로 자르고, 양념장을 만들어주세요.

2. 만든 양념장 2큰술을 황태채에 넣어 조물조물 묻혀놓고, 절임무와 쪽파 손질을 해주세요.

3. 끓는 물에 소면을 넣어 익히고, 찬물에 씻어 그릇에 담습니다.

4. 그릇에 담은 면에 고명과 양념장을 올려주면 완성!!

가족 모두가 즐길 수 있는 간편한 황태 비빔국수로 하루를 마무리 해보시는 건 어떨까요?

입맛이 별로인 날 새콤달콤한 황태 비빔국수 한그릇 즐겨보세요:))❛◞ ❛

5.00
리뷰별점
  • Elly G. Son
    리뷰별점
    양념장이 좀강했어요 냉면육수부어먹음 더 맛날거 같아요 먹고 국물 좀당겨 쌀국수컵라면을 먹었네요 집에 남는.황태채 많았는데 요거 괜찮네요
    2020.01.07 09:40
비빔국수 맛보장 레시피