봄 내음 가득한 봄국수 만들기♥
재료
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안녕하세요!
똑쌀이에요~๑❛ڡ❛๑
미세먼지로 괴로웠던 요즘, 목도 칼칼하고 입맛도 떨어졌어요. 봄은 이제 성큼 다가왔는데 뭘해먹을지 고민하다가
'봄국수'를 만들어 먹기로 했어요.
봄 내음 가득한 국수를 만들어 가족들과 함께 성큼 다가온 봄을 즐겨볼까요?!
똑쌀이가 준비한 레시피 잘 따라해보세요~gogo!!!
봄국수 재료
칠갑농산 우리밀 국수 200g, 참나물 한줌, 세발나물 한 줌, 달래 한 줌, 돌나물 한 줌 (취향에 따라 봄나물 준비),
차돌박이 200g, 참기름 약간, 통깨 약간
양념장 – 칠갑농산 가쓰오브시 액상스프 10큰술, 다진마늘 2큰술
첫째,
칠갑농산 가쓰오브시 액상스프와 다진마늘을 섞어 양념장을 만들어주세요.
둘째,
달구어진 팬에 차돌박이와 만든 양념장 2큰술을 넣어 차돌박이를 익혀줍니다.
셋째,
끓는 물에 소면을 넣어 익히고, 찬물에 씻어 그릇에 담습니다.
마지막으로
그릇에 담은 면 위에 익힌 차돌박이와, 손질한 봄나물, 참기름 1/2큰술, 통깨 약간 올리고 남은 양념장을 함께 내면 완성!!
새콤달콤한 양념장과 어우러진 봄향기 가득한 봄나물과 함께 입안 가득 봄을 느껴보세요!
오늘 저녁 퇴근하기전 칠갑농산 국수와 달래, 돌나물 한봉지 사오세요~
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