국민반찬 메추리알 장조림 만드는 법

국민반찬 메추리알 장조림 만드는 법

국민반찬인 메추리알 장조림 만들어 볼께요.

2인분

30분 이내

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STEP 1/8

날도 선선하고 오늘 저녁이랑
먹을 밑반찬을 만들어 두어야지요.
오늘 택한 건 메추리알 장조림
당첨
STEP 2/8

우선 소금과 식초 약간을 넣고
메추리알을 삶아서 찬물에 헹구어 까주세요.
STEP 3/8

그럼 요렇게 예쁘게 장조림할 메추리알리 준비가 되지요.
STEP 4/8

그럼 물 1/3컵에 간장과 설탕을 넣고 끓여 주시다가 물이 끓기 시작하면
STEP 5/8

메추리알을 넣고 졸여 주세요
양념장이 거의 졸여지면
STEP 6/8

준비했던 고추를 통으로 넣거나 잘라서 넣어서 함께
졸여 주세요.
STEP 7/8

그리고 굴려가면서 약불에서 양념장이
메추리알에 거의 졸여지게 다 졸여 주심 완성이랍니다.
STEP 8/8

그럼 맛있게 한끼 든든한 메추리알 장조림 완성

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리뷰별점

포토 후기(1)

물총공주

리뷰별점

전 다 졸여지기전에 맛보았는데 좀 싱겁다는 생각이 들어서 소금 조금 넣었어요. 저희집이 쫌 짜게 먹나봐요. 맛있었어요. 간단하구 딱 좋아요^^

2019.06.14 18:37

쉐프의 한마디

네 간단해서 더욱 좋아요 감사합니다.

2019.06.20 16:12
민아퀸S2

리뷰별점

진짜 맛있게 되네요^ ^ 신랑이 직접 만든거냐며 칭찬했어용ㅋ" 감사합니당♡ 애기 간식만들고 남은 소고기를 쪼~금 넣었더니 보기나 맛이 더 괜찮은거 같더라구요ㅎ 담엔 좀 많이 넣어야겠어용ㅋ"

2019.04.05 07:00

쉐프의 한마디

맛나게 드셨다니 기분 너무 좋아요. 불금 보내세요^^~

2019.04.05 09:11

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