상추겉절이 초간단 맛있어요~
코스트코에서 상추를 사왔는데
4천 원에 양이 어마어마~
삼겹살 구워서 실컷 먹고
남은 상추가 제법 싱싱하다
며칠 지나면 상할 것 같아서
급 겉절이로 무쳐 먹는데
달달하면서 새콤한 것이
아이들도 잘 먹네~*
한 끼에 뚝딱~!
4인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/5깨끗하게 씻은 상추는
먹기 좋게 2~3등분 해서
물기를 빼주고
-
STEP 2/5양념장을 만든다
올리고당 대신 설탕을 넣는다면
설탕이 잘 녹을 수 있게
무치기 10분 전에
양념을 만들어 놓으면 좋다
-
STEP 3/5양념장만 만들면
또 양념장만 맛있으면 끝!!!
-
STEP 4/5양념장 올리고 통깨는
손으로 으깨가며 넉넉하게 넣는다
참기름도 넉넉하게 넣고
-
STEP 5/5설렁설렁 무쳐주고
입맛에 맞게
설탕, 소금. 식초를
추가 한다
- 사진으로는 빨간 고춧가루가
잘 보이지 않아 허옇네~
하지만 적당히 빨갛고
새콤달콤 너무 맛나~!
전날 먹던 삼겹살이 조금 남아서
아침에 구어 주었더니
꼬맹이 아들아이가
상추겉절이에 고기를 올려 먹는다
김치보다 더 맛있는 상추라며~^^
4.79
리뷰별점
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요리초보은근부부리뷰별점제입맛에 젤 잘맞아요♡2023.10.19 13:13 -
유리냥리뷰별점새콤달콤 진짜 맛있는 양념이네요2022.06.20 20:32 -
청개구락지리뷰별점완전 성공했어요~~~아쉽게 사진은 못찍었는데 남편이 잘했다고 칭찬을 해주네요^^ 좋은 레시피 완전 감사합니다2020.02.01 21:28 -
요리잘하고싶당ㅎㅎ리뷰별점똑같이 해먹었는데 맛있네요 고맙습니다2019.12.27 12:33
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