낙지 부대찌개 싱싱한 낙지가 듬뿍
김치 넣어 칼칼하고 낙지들어가시원하고 힘이나는 찌개입니다
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/10재료:낙지작은것3마리,익은배추김치1컵,소시지2개,햄1개,대파약간,소금약간
국물: 물4컵,된장1큰술,다시마 5cm2장,김치국물약간
양념:고춧가루11/2큰술,다진마늘1/2큰술,설탕1/2큰술,양조간장1큰술
-
STEP 2/10소시지는 어슷 썰고 햄도 적당한 크기고 썰어주세요.
두부가 빠졌어요.두부도 찌개거리로 썰어주세요.
-
STEP 3/10대파도 어슷 썰어 준비 합니다.
-
STEP 4/10낙지는 밀가루3큰술을 넣고 바락바락 주물러 씻어주세요.
낙지 손질을 부탁해서 구입하였어요.
-
STEP 5/10맑은 물이 나올때까지 흐르는 물에 씻어 물기를 빼주세요.
-
STEP 6/10냄비에 물4컵 , 국물재료 된장,다시마,김치,김치국물 를 넣고 센불에서 끓으면
중불로 5분간 긇여주세요.
김치는2cm두께로 썰어요.
-
STEP 7/10두부,소시지 양념재료를 넣어 중불로 10분간 끓인인 후에 다시마는 건져주세요.
-
STEP 8/10마지막에 낙지,대파넣고 중불에서 5분간 긇여주세요.
-
STEP 9/10소금으로 부족한 간은 맞춰주세요.
-
STEP 10/10싱싱한 제철낙지로 낙지 부대찌개완성
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,