2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 필수재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/13제일 먼저 무를 큐브모양으로 썰어 냄비밑에 깔아줄게요
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STEP 2/13그다음 통조림속에 있는 꽁치들을 꺼내어 무위에 얹어줄게요
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STEP 3/13양파를 얇지 않게 채썰어 꽁치 위에 올려주세요
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STEP 4/13청양고추를 채썰어 뿌려줄게요
저는 평소에 청양고추를 사면 많이 안먹어서 미리 채 썰어서 냉동보관하는데 너무 편해요 :)
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STEP 5/13다음으로 물을 투하해줄 차례에요 물이 꽁치의 반이 담궈질 정도로 넣어주세요
저는 푸욱- 조리는걸 좋아해서 조금 많이 넣었어요
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STEP 6/13이제 양념 시작할게요
설탕 1T를 추가해줄게요
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STEP 7/13그 후 된장 반스푼을 넣어주세요
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STEP 8/13다진마늘 한스푼을 넣어줄게요
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STEP 9/13이제 간장을 꽁치캔으로 1/2컵 넣어주시면 되요
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STEP 10/13비린내를 없애기 위한 마법!
들기름을 2스푼 넣어주어 꽁치의비린내를 잡아줄게요
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STEP 11/13그 다음 고추가루 2스푼을 넣어 매콤하게 해줄게요
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STEP 12/13무를 얇게 썰어 꽁치위에 이불을 덮어주세요
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STEP 13/13그릇에 옮겨 담으면 완성입니다!
- 고등어조림하실 분들은 같은 양념으로 고등어조림 해드셔도 넘 맛있어요 :)
4.50
리뷰별점
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배고프다~~리뷰별점맛있어요2019.04.22 21:48쉐프의 한마디감사합니다~~2019.04.27 13:46 -
블루엄빠리뷰별점쉬운설명덕에 그대로 따라서 맛나게먹었어요^^2019.04.04 09:00쉐프의 한마디맛나게 드셨다니 다행이에요~ 후기 감사드려용 ㅎㅎ2019.04.09 12:47
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