참나물겉절이, 상큼한 봄나물 밑반찬

참나물겉절이, 상큼한 봄나물 밑반찬

예쁜 초록빛으로 식욕을 돋우는 참나물. 봄 향기가 가득 담겨 있어, 하나둘 집어먹는 재미가 있답니다♡

3인분

10분 이내

아무나

가루씨

[더보기] 요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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노하우

참나물 손질법
깨 조리법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
간장 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

참나물은 4cm 길이로 썰어주세요.
STEP 2/5

사과는 안에 있는 씨를 빼주고, 먹기 좋게 얇게 썰어주면 된답니다.
STEP 3/5

그리고 위에 써진 양념 재료들을 다 넣고 섞어주세요.
STEP 4/5

여기에 참나물을 넣고 살살 무쳐준 다음,
STEP 5/5

부순 깨와 넣어 휘리릭 섞어주면 끝.

T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.

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#참나물겉절이 #봄나물 #밑반찬

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