4인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6배추잎10장을 끓는물에 살짝만 데쳐내셔서 찬물에 씻어 물기를 최대한 짜주세요
반으로 가르시고 얇게 썰어주세요
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STEP 2/6홍고추 한개를 반으로 가르시어 씨를 제거후에 작게 잘라주신다음 찬물에서 한번 씻어 물기를 짜주세요
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STEP 3/6다진마늘/소금을 넣어주세요
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STEP 4/6통깨 2큰술을 곱게 갈아서 넣어주세요
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STEP 5/6살살 버무려 주세요
간을 보시고 부족시 소금을 추가하세요
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STEP 6/6옛이름 숭채무침~배추무침이
간단하게 완성되었어요
아이들반찬으로도 좋고 비만예방 및 다이어트에도 좋아요
- 데쳐낸 배추잎은 물기를 최대한
물기를 짜주셔야 합니다
홍고추를 작게 자르셔서 찬물에
한번 씻어주시면 매운맛이 제거되요
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