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순수해숍

오이 와사비 무침

오이도 매콤하게
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료: 오이1개,소금1큰술,참깨약간
양념장: 매실액1큰술,와사비0.4큰술
오이는 소금으로 문질러 씻어줍니다.
오이는 얇게 동그랗게 썰어 소금1큰술 넣어 30분정도 절여줍니다.
매실액1큰술,와사비 넣어 양념장을 만들어주세요.
오이는 찬물에 휑궈 물기를 꼭 짜줍니다.
와사비양념장 참깨를 넣어버무려 주면 끝
오이 와사비 무침 완성
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