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[양식조리기능사 실기동영상] 치킨커틀렛 만드는 법
요리다나와 셰푼이 알려주는 양식조리기능사 실기 합격 노하우!

오늘은 치킨커틀렛 만드는 방법을 알려드릴께요. 어려워 하시는 닭발골영상이 아주~자세하게 나와있습니다!^^

꿀팁이 넘쳐나는 요리다나와.

어려워하지 마시고 영상보시고 도전해 보세요
1인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 닭다리 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 빵가루 조리법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
*요구사항*

1. 닭은 껍질채 사용하시오,

2. 완성된 커틀렛의 색에 유의하고, 두께는 1cm정도로 하시오,

3. 딥팻후라이(Deep fat frying)로 하시오.

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