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백숙과 녹두죽
오랫만에 녹두를 넣고 백숙을 끓여봤습니다.백숙도 맛있지만 고소하고 부드러운 녹두죽이 더 맛있습니다.
6인분 이상 60분 이내 초급
재료
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 녹두 손질법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
*녹두은 물에 3시간 정도 담가 불려주세요

*찹쌀은 30분정도 물에 담가 불린후 체에 받쳐 두었습니다. 3시간정도

*꼭 이시간을 안 지켜도 됩니다

*아침에 담갔다가 저녁에 요리했습니다.
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백숙 맛보장 레시피