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kangmer2

꽈리고추멸치볶음

생각보다 어렵지 않고 밑반찬으로 좋아요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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꽈리고추는 꼭지를따고 씻어서 큰것은 2~3등분 잘라줍니다
기름을 충분히 두르고 달군팬에 꽈리고추를 넣고 중불에서 볶아줍니다
반쯤 볶아지면 맛간장2T넣어줍니다
그냥 간장넣으셔도되요
꽈리를 푹익히려면 물을 2T넣어 조려주세요
멸치를 넣어줍니다
기름을 충분히 더 넣어주세요
2~3분 계속 저어가며 멸치를 볶아주세요
다볶아졌으면 올리고당이나 물엿 1T넣어줍니다
통깨도 넣어주세요
따로 간 안해도 멸치의 짠맛으로 간이됩니다
싱거우면 간장을 조금넣고 볶아주세요
편마늘 넣고 같이볶아도 맛있어요
레시피 작성자About the writer

kangmer2

매일하는 식사준비 쉽고 간단히 만들어 다같이 맛있게 먹어요~

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