백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해
오늘은 정말 너무 맛있는 레시피를 하나 소개 해 드리도록 할게요 저도 처음엔 반신반의하며 만들었었는데 너무 맛있어서 이젠 애정하는 메뉴가 된 대패두부조림이에요 ㅎ
믿고 만들어 먹는 백종원 레시피로 만들어서 더 확실한 레시피!! 손님상이나 저녁 메인 반찬으로도 너무 좋아요 대패 삼겹살과 두부의 만남이 이렇게 아름다울 수 있을까 싶을 정도로 너무 추천 드리는 메뉴랍니다:)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9먼저 두부 한 모를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
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STEP 2/9대패 삼겹살 300g 역시 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다
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STEP 3/9냄비에 대패 삼겹살부터 넣어주세요
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STEP 4/9그 다음 썰어 놓은 두부를 하나씩 올려주면 된답니다 고기를 좋아하신다면 양은 더 많이 넣으셔도 상관 없을것 같아요
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STEP 5/9통깨 2Ts에 고춧가루 2Ts, 설탕 1Ts, 간장 3Ts 그리고 액젓 1Ts까지 넣어주세요 마지막으로 들기름 2Ts을 넣어 양념장을 완성합니다
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STEP 6/9냄비에 물 200ml를 부은 뒤 만들어 놓은 양념장을 위에 골고루 부어주세요
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STEP 7/9대파 한대와 청양고추 1개, 홍고추 1개는 어슷 썰어서 양념장 위에 올려주고 다진 마늘 1Ts까지 넣어 준 다음 보글 보글 끓여주세요
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STEP 8/9두부조림이기 때문에 센불에서 끓이면 아래가 탈 수도 있어요중약불로 졸이셔야 한답니다
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STEP 9/9맛있고도 맛있는 대패두부조림!! 대패 삼겹살을 넣어 만든 맛있는 두부조림이죠
- 1Ts = 15ml = 1큰술
1ts = 5ml = 1작은술
4.94
리뷰별점
포토 후기(9)
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새우사랑리뷰별점처음엔 먹느라 사진을안찍어서 두번째 만들어먹으면서 리뷰남겨요 진짜맛있으니 꼭해드세요ㅎ2021.09.16 19:59 -
Eunice1204리뷰별점맛있게 잘 먹었어요 :-)2021.05.24 22:03 -
냠냠잉냠리뷰별점간단한데도 정말 맛있어요!!! 새삼새삼 맛있는거 해줬다고 칭찬도 많이받고 ㅎㅎㅎ 행복한 식탁을 만들어준 공신입니다! 정말 감사해용 >_<2021.02.03 21:35 -
shsh.0404리뷰별점와 진짜 맛있어용!! 처음에 Ts가 뭔지 몰라서 한참 알아봤네용 ㅜㅠ 그냥 밥숟가락 한숟가락 1T이케쓰심 좋을걸 ㅜㅠ 햇갈렸어용 암튼 넘나맛있네용!!!!2020.12.23 19:31
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