냉만두국

냉만두국

얼음 동동 시원한 육수에 속이 꽉찬 왕교자만두, 쫄깃한 국수까지! 초간단 여름 별미, 오뚜기 냉만두국

1인분

20분 이내

중급

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STEP 1/6

냉면육수는 냉동실에 넣어 미리 얼려 두고, 방울토마토는 반으로, 오이는 약 3~4cm 길이로 채썰어 준비해 주세요.
STEP 2/6

찜통에 적당량의 물을 넣고 끓인 뒤, 물이 끓기 시작하면 냉동상태의 만두를 찜판에 놓은 후 8분간 쪄 주세요.
STEP 3/6

오뚜기 소면은 끓는 물에 약 3~4분간 삶은 후, 찬물에 헹궈 물기를 빼 준비합니다.
STEP 4/6

그릇에 삶아둔 소면과 쪄둔 궁중 왕교자만두를 담아주세요.
STEP 5/6

방울토마토, 오이, 계란지단을 예쁘게 올립니다.
STEP 6/6

차갑게 얼린 냉면 육수를 부어주면 완성!

: 기호에 따라 식초와 겨자를 더해 줘도 좋아요!

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