4인분
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7무청시레기는 2시간이상 푹 불려 쌀뜬물에 삶아 껍질을 벗겨 손질해 준비했어요
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STEP 2/7다진마늘 집간장 들기름 넣어 조물조물 주물러 밑간을 합니다
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STEP 3/7달군팬에 주물러둔 시레기를 넣고 타지않게 중불에서 볶아주세요
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STEP 4/7어슷 썬 대파도 넣고 대파가 살짝 숨만 죽도록 볶아줍니다
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STEP 5/7간을 보고 참기름 넣어 마무리 합니다
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STEP 6/7들기름에 양념해 시래기가 부들부들 합니다 시레기는 무엇을 하여도 맛난거 같아요
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STEP 7/7따신 밥에 시레기볶음 척 올려 밥 한그릇 비우는 시레기볶음
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