밥반찬 감자조림 간단하게 만들기
저녁에는 시켜 먹었더니 음식 할 것이 더 없네요. 미리 사진 좀 찍어 놓아야 하는데 킵 해놓은 거 다 꺼내 썼더니 오늘은 뭐든 만들어야 하기에 내일 아침에 먹을 초간단 감자조림을 만들었어요. 밥반찬으로 좋은 감자조림입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7감자는 3개를 깎았고요. 깍둑썰기로 썰어주는데 크기가 제각각이네요.
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STEP 2/7썰어 둔 감자는 물에 10분 정도 담가서 전분기를 제거해주세요.
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STEP 3/7팬에 감자를 넣고 물은 감자가 전부 잠기지 않을 정도로 자박하게 넣어주세요.
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STEP 4/7초간단 감자조림이라서 들어가는 양념도 간단하죠? 진간장 4T와 흑설탕 3T를 넣어줬습니다. 윤기나게 하고 싶으시면 설탕의 양을 줄이고 올리고당을 넣어주셔도 됩니다.
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STEP 5/7흑설탕이 들어가니 국물색이 찐~해졌네요. 이제 뚜껑을 덮고 센 불에 10분간 조려줍니다.
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STEP 6/710분 후~ 뚜껑을 열어보니 감자는 익었지만 국물은 남아있으니 조려줘야 할 타임~입니다. 주걱으로 뒤적뒤적거리면 감자가 으깨지니 손잡이를 잡고 흔들어 주세요.
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STEP 7/7마무리할 타임입니다. 파 송송 썰고 통깨도 솔솔 뿌려줍니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(8)
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tjswk****리뷰별점성공했어요.레시피감사합니다.잘먹었습니다.2023.02.04 10:08 -
5학년 초딩이리뷰별점너무 맛있어요^^ 제가 5학년임에도 불구하고 레시피도 너무쉽네요 저희 엄마가 너무 좋아하셨어요 동생은 밥없이 퍼먹고 있네요ㅎ2021.03.07 20:03쉐프의 한마디초등학교 5학년이요? 우와 요리 솜씨가 있는 학생이네요. 같은 레시피로도 손맛이 다 달라서 맛이 조금씩은 다른데 맛있게 했다니 금손이네요2021.03.07 20:52 -
마마알렌의케냐에서행복찾기리뷰별점맛있게 잘 해먹었습니다.. 감사합니다 ^^2019.09.13 00:28 -
쉬리8497리뷰별점쉽고 맛있네요2019.05.29 14:01
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