리얼 밥도둑 양념 게장 만드는 법
간단하게 휘리릭 무쳐서 맛나게 먹을 수 있는 밥도둑
양념게장 만들어 볼께요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9오늘은 저희 가족들 모두 좋아하는 양념게장 만들어 보려구요.
요거 있음 밥도둑이 정말 따로 없지요..
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STEP 2/9우선 사온 게는 칫솔로 박박 잘 닦아주세요.
그리고 배딱지를 떼어 주시구요
뾰족한 집게 발 부분이랑
내장도 제거 해 주시구요
아가미도 잘라 주세요.
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STEP 3/9제거할 부분을 다 제거하고 적당한 크기로 썰어 주세요.
그리고 깨끗하게 씻어서
4등분 해주세요
그래야 아이들도 먹기 좋아요.
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STEP 4/9그럼 양념게장만드는법의 양념장을 만들어 볼까요?
볼에 간장 다진마늘
소주.고춧가루.통깨 그리고 액젓을 약간 넣어주세요
그럼 간도 좋고 감칠맛도 나지요.
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STEP 5/9색깔을 빨갛게 내고 싶으시면 간장은 약간 넣으시던지
액젓약간과 소금으로 간을 하심 되요
저는 간장 약간이랑 액젓으로 간을 맞추었어요
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STEP 6/9액젓을 넣음 더 감칠 맛이 난답니다.
그리고 요게 포인트구요.
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STEP 7/9그리고 손으로 하면 다치기 쉬우니
집게로 꽃게에 양념장을 무쳐 주세요.
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STEP 8/9그렇게 다 무쳐 주심
맛있는 양념 꽃게장 완성이랍니다.
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STEP 9/9간장 게장도 맛있지만 양념게장도
너무 맛나지요.
- 액젓이 감칠 맛을 내주어서 더욱 맛난 밥도둑
양념게장이 완성이랍니다.
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