2인분
30분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8깍두기볶음밥은 기름기가 있는 고기랑 같이 볶아주어여 고소하고 맛도 좋아요.
저는 삼겹살로 했지만, 베이컨, 햄, 차돌박이등 기름기 있는 고기는 무엇이든 좋아요.
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STEP 2/8익은 고기는 잘게 잘라주세요
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STEP 3/8깍두기는 잘게 잘라주세요
양파와 대파도 잘게 다져주세요.
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STEP 4/8팬에 구워진 고기와 깍두기를 넣고 설탕 1/2 작은술을 넣어서 볶아주세요
(깍두기의 신맛을 줄이기위해)
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STEP 5/8굴소스 1T, 고추장 1T 를 넣고 볶볶
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STEP 6/8깍두기가 어느정도 익으면 다진 양파와 대파를 넣어서 볶볶
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STEP 7/8밥 2공기와 깍두기 국물 3T를 넣고 계속 볶아주세요
고소한 향이 올라오며 다 볶아지면 불을 끄고 마지막 참기름 1T를 넣고 섞어주세요.
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STEP 8/8그냥 먹어도 맛있지만
모짜렐라 치즈를 올려서
전자렌지 3분 ^^
치즈깍두기볶음밥도 맛이 좋아요.
- + 깍두기볶음밥은 기름진 고기와 함께 볶아주는게 비법!!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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dmsli리뷰별점간단하게 한끼 맛있게 먹었습니다!2021.05.24 02:26 -
구구미리뷰별점덕분에 퇴근 후 깍두기 볶음밥 뚝딱 완성했어요!레시피 감사합니다:)2019.08.22 19:31 -
봄에의믿음리뷰별점최고! 최고! 정말 맛있는 한 끼였습니다. 치즈는 빼고 계란 후라이 올려 먹었어요. 김치볶음밥 이랑은 또다른 매력이 있네요. 아삭아삭 씹히는 깍두기 식감이 재미 있어요!2019.08.12 21:26
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