구수하고 맛나네 얼갈이된장국 굴도넣고..

구수하고 맛나네 얼갈이된장국 굴도넣고..

마트가면 꼭 챙겨오는 얼갈이

데쳐서 냉동해두면

휘리릭 국끓일때 아주 좋지요

오늘은 굴도넣고 맛나게 끓여요, 얼갈이 굴 된장국..

4인분

10분 이내

아무나

좋아좋아3

[더보기] https://blog.naver.com/achim03

sns

sns

재료

계량법 안내

재료

얼갈이
2컵 구매

썰어서
굴
50g 구매

양념

노하우

굴 손질법
굴 보관법
된장 조리법
다진마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

냉동실에 있던 얼갈이 사용해요
얼릴때 물 조금 넣고 얼려야 수분 빠지지 않아요
STEP 2/7

다진마늘, 된장넣고
조물조물 무쳐 둡니다
STEP 3/7

멸치, 다시마넣고 팔팔끓여
육수낼게요
팔팔 끓으면 중불로 줄여 10분 더 끓인 후
다시마 건지고
5분 더 끓여 멸치 건져 냅니다
STEP 4/7

멸치건진 육수에 밑간해둔 얼갈이배추를 넣고
끓여요
STEP 5/7

떠 오르는 거품은 걷어주고..
STEP 6/7

손질한 굴 넣어 줍니다
굴 손질법은 여러번 알려드렸으니
오늘은 패스~ ㅎ
굴 손질법 레시피
STEP 7/7

우르르 끓으면
대파, 홍고추넣고 마무리해요

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#국 #얼갈이된장국 #된장국 #굴 #된장국 #얼갈이 #굴 #된장국 #아침국

얼갈이된장국 맛보장 레시피