백종원의 감자 짜글이 만들기 - 오리지널 레시피 그대로!
몇년 전에 제가 다니던 회사를 휩쓸었던 백종원의 감자 짜글이!
결혼 후에는 한 번도 해 먹은 적이 없는데 갑자기 감자를 보니까 문득 감자 짜글이가 떠올랐어요.
그래서 남편과 함께 호다닥 만들어 보았답니다.
물론 레시피가 희미해져서 집밥 백선생 프로그램을 옆에 틀어 놓고 그대로 따라 하면서 말이에요!
3인분 
30분 이내 
아무나 
맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴
재료
- 감자 짜글이 재료
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- 감자 짜글이 양념장 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/9감자는 두툼하게 채 썰고, 양파도 감자 두께만큼 채 썬다.
대파와 청양 고추도 송송 썰어 준비한다.
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STEP 2/9짜글이 양념장 재료들을 모두 넣고 잘 섞어 짜글이 양념장을 만든다.
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STEP 3/9적당한 크기의 비닐 봉지에 스팸을 넣는다.
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STEP 4/9손으로 꾹꾹 늘러서 스팸을 완전히 으깬다.
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STEP 5/9냄비에 썰어 둔 감자와 양파를 넣는다.
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STEP 6/9그 위에 으깬 스팸을 얹는다.
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STEP 7/9만들어 둔 양념장을 넣고 물 2컵(약 360ml)을 넣는다.
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STEP 8/9썰어 둔 대파와 청양 고추를 넣은 뒤 뒤적뒤적 재료들을 잘 섞어 주며 센 불에서 끓인다.
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STEP 9/9국물이 끓어오르면 불을 줄여서 졸이듯이 끓이면 감자 짜글이가 완성된다.
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