아이들이 좋아하는 짜장밥..
쉽고 간편하게 짜장가루로 짜장밥 만들어 한끼 해결했어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10돼지고기는 안심으로 준비했구요.
양파는 1개 네모나게 썰어줍니다.돼지고기는 등심을 사용해도 되구요.
기름기가 적은 뒷다리도 사용 가능합니다.
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STEP 2/10웍에 기름 두르고 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶다가 고기 먼저 넣고 익혀줍니다.
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STEP 3/10고기가 익으면 썰어둔 양파도 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 4/10양파 살짝 볶아주다가 물 600ml정도 넣고 끓여줍니다.센불에서 중불로..
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STEP 5/10다른 그릇에 물 200ml 정도 넣은 다음 짜장가루를 먼저 풀어줍니다.
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STEP 6/10다 풀어졌으면 짜장물을 끓는물에 부어줍니다.
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STEP 7/10물 붓고 조금 졸여줄껀데요..
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STEP 8/10여기에 치킨스톡 1큰술 넣고 같이 끓여줍니다.치킨스톡을 넣어주면 식당에서 파는 짜장의 맛과 비슷해져요~
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STEP 9/10요렇게 중불로 10분 정도 졸여줍니다.이때 중간중간 저어주세요~
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STEP 10/1010분 후 어느 정도 졸여졌으면 짜장완성..
- 치킨스톡은 안 넣어도 상관없지만 넣어주면 확실히 맛이 달라집니다.
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