매운 가지반찬/백종원 가지무침
후다닥 만들어 먹을 수 있는 백종원 가지무침 따라 만들어 봤는데 쫄깃한 가지 식감이 넘 매력적이고 맛있더라구요~
요리고자도 쉽게 따라 만들 수 있는 가지무침입니다^^*
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 무침 양념
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조리순서
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STEP 1/7재료 준비해 주세요~
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STEP 2/7가지는 동글동글하게 썰어 주세요~반달썰기해도 상관없어요~
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STEP 3/7청양고추는 가늘게 쫑쫑 썰어 주세요~
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STEP 4/7달군 팬에 참기름과 기름 1:1로 넣고
썰은 가지 올려 구워 주세요~
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STEP 5/7적힌 분량의 양념을 골고루 잘 섞어
무침 양념장을 만들어 주세요~기호에 따라 양념은 가감해 주세요~
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STEP 6/7구운가지와 청양고추를 담고
무침 양념장을 넣어 주세요~
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STEP 7/7가지에 간이 잘 배이도록
조물 조물 무쳐 주기만 하면 완성!!
- 참기름 대신 들기름 넣어 구워도 좋아요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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현~리뷰별점가지반찬 하던중에 젤 맛있게 만듬♡♡♡ 맛있어요2023.09.17 12:58쉐프의 한마디맛있게 드셨지요ㅎㅎ 군침도는 요리사진 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*2023.09.19 14:43
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