제주 월동무로 만든 무나물
겨울무는 참 맛있어요. 제주 월동무로 만든 무나물은 자꾸 숟가락이 가요. 무의 효능을 아신다면 많이 드세요~♡
2인분 
30분 이내 
초급 음식으로 건강을 챙깁시다~♡
조리순서
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STEP 1/5제주 월동무 10cm 길이 한토막과 콩나물 한주먹을 준비합니다.
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STEP 2/5무를 채썰어 줍니다.
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STEP 3/5채선 무를 냄비에 담고 소금 2ts, 참기름 1Ts, 물 1~1.5컵, 미원 한꼬집을 넣고 불 위에 올립니다.
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STEP 4/5무가 거의 익었을 즈음에 간을 한번 보시고, 무를 한쪽으로 모으고 콩나물을 넣고 5분을 끓여주면 무나물 완성입니다.
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STEP 5/5시원하고 소화 잘되고 우리 몸속의 중금속을 배출하는 무나물!
맛있게 드세요~♡
- 1. 소금은 그냥 소금, 볶은 소금, 구운 소금에 따라 염도가 달라요. 식성에 맞게 넣으세요.
2. 콩나물이 없으면 무만해도 맛있어요.
3. 미원은 엄지, 검지로 아주 조금만 찝어 넣으시면 소금의 쓴맛을 감해줍니다
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