아이들 밥반찬으로도 엄빠 술안주로도 굿~~ 깻잎전^^
깻잎을 그냥주면 싫어하는 울아들~ 속채워서 전으로 구워주면 완전 잘먹어 종종 만들어 주고 있어요~ 손이 쫌 많이 가지만 많이 해서 소분해 냉동실 넣뒀다가 하나씩 에어프라이기에 돌려서 먹므면 굿~~~
2인분 
90분 이내 
초급 재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9마늘을 다져서 준비해 준다.
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STEP 2/9파 흰부분을 다져서 준비해준다.
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STEP 3/9양파와 당근도 잘게 다져서 준비해준다.
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STEP 4/9고기다짐육도 함께 준비해준다.
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STEP 5/9소금, 후추넣고 잘 치대준다.
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STEP 6/9씻어둔 깻잎에 속을 넣고 준비해 준다.
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STEP 7/9계란은 소금간 해서 잘 풀어주고 밀가루를 준비해준다.
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STEP 8/9깻잎에 밀가루 계란 순으로 입혀서 팬에 노릇하게 구워준다.
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STEP 9/9저는 한번만 구웠는데 계란옷을 한번 더 입혀서 구워주면 더욱 먹음직 스러워요~
- 1. 깻잎 속으로 들어가는 재료는 돼지고기뿐 아니라 소고기, 닭고기, 해산물 뭐든 다져서 넣어 줘도 괜찮아요^^
2. 야채들은 최대한 잘게 다져줘야 따로 놀지 많고 잘 뭉쳐져요~
3. 속에 들어가는 재료들은 오래 치댈수록 찰지고 잘 뭉쳐져요~
4. 속 재료들에 물기 쫙뺀 두부와 계란을 넣어 잘 치대서 동그랭땡으로 만들어 먹어도 되요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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강생아빠리뷰별점맛있게 해먹었어요.감사합니다2019.09.05 08:43 -
요리천사할래리뷰별점내가 한 요리가 맞는지 의심이 들 정도로 맛있네요 ㅎㅎㅎ감사해용2019.02.09 18:54
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