이거하나면 한끼 뚝딱! 초간단 반찬 명란찜 황금레시피!!
이거하나면 한끼 뚝딱! 초간단 반찬 명란찜 황금레시피!!
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6명란은 껍질채로 마구마구 다져줍니다.
껍질 식감이 싫으신분들은 껍질 벗겨내셔도 되요
대파도 적당하게 다져주시고
간마늘도 한스푼 준비합니다.계란은 명란의 염도와 양에 따라 준비해주시면 되는데요 제가 사온 명란은 시장에서 사온거라 저염이 아니라 좀 짜요
그래서 계란을 4알 준비했는데 짠게 시르면 1~2알 더 넣어셔도 됩니다.
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STEP 2/6명란이 살짝 잠길정도(보다 적어도 되요) 물을 붓고
명란 대파 마늘은 다 넣고 끓여 줍니다.중강불
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STEP 3/6명란이 어느정도 익을때까지 끓여준다음중강불
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STEP 4/6준비한 계란을 넣어줍니다중불
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STEP 5/6계란이 다 풀어지도록 휘휘 저어주고
다익을때까지 눌러붙지 않게 슬슬 저어주면서 끓입니다.중불
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STEP 6/6완성된 명란찜!!
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
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madi리뷰별점완전 간단하면서 그럴싸한 요리라고해도 손색이 없네요. 남아있던 명란젓을 살짝 씻어 사용했는데 강추입니다.2일 전 -
오횬주리뷰별점정말 담백하고 맛있어요. 밥도둑2024.07.09 23:10 -
hye young06리뷰별점굿 맛나여2023.04.03 19:33 -
까비2리뷰별점고개를 갸웃~ 오호~ 맛있네~~~ 간단한 조리임에도 아주 맛났습니다~^^2023.03.30 18:04
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