6인분 이상
60분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6오이는 반을 잘라 속 씨를 숟가락으로 긁어내고 어슷 채 썬 후 연한 소금물에 담가두었다가 물기를 꼭 짜준다
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STEP 2/6기름을 살짝 두른후 약한 불에 오이를 볶다가 오이가 새파래지면 쟁반에 펴서 식혀준다. 식힌 오이나물에 참기름을 넣어 무쳐준다.
소금간은 따로 하지 않는다.
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STEP 3/6당근은 가늘게 채쳐서 기름에 살짝 볶는다
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STEP 4/6계란.맛살. 햄. 단무지 외 넣고싶은 재료를 볶아서 준비한다.
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STEP 5/6김에 밥을 깔고 오이나물 듬뿍. 당근 듬뿍 깔고 그밖의 재료를 넣고 잘 말아준다.
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STEP 6/6완성. 오도독한 오이. 색깔도 예쁘고 맛도 좋아 강추. 채소를 싫어하는 아이들도 잘 먹지요.
- 오이나물이 손이 많이 가긴 하지만 해놓으면 밥 반찬으로도 좋아요. 오이를 절이니 소금간을 따로 하지 않아요. 오이 절일때 소금은 조금만 넣어요. 마늘도 넣지 않아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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제임스권리뷰별점맛잇게 먹엇습니다2023.02.12 21:45 -
은맹리뷰별점요리초보라 하드쿠키님 김밥에 비해 너무 초라하지만 레시피덕에 맛있게 잘 먹었습니다~^^ 감사합니다~^^2020.02.11 19:58
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오이김밥 맛보장 레시피
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