양념이 쫀쫀하게 달라붙어 있는 기름떡볶이 입니다 : )
비법은 버터입니다.
상온에서 고체로 변하는 성질로, 양념을 떡에 꽉 잡아주는 역할을 한답니다!
처음부터 떡을 넣고 끓이면 떡이 퍼질수 있으니, 끓는물 중간에 떡을 넣어주시고,
젓가락으로 찔러서 폭- 들어가면 OK
고추가루는 거친것보다 고운입자가 좋습니다.
불은 끄고 버무려주세요
에이치라떼
레시피 영상으로 만나고 싶으시다면 ▶ https://www.youtube.com/channel/UCNGJbtZauioeX08-EMWlKVw
쉽고 맛있었네요! 전 단걸 좋아해 올리고당 반스푼, 미원0.5스푼 넣어서 만들었어요ㅎ
s어서오세요s
와 진짜 맛있어요! 제가 해 본 떡볶이 레시피중 최고예요. 떡꼬치 느낌도 나고요. 저는 냉동떡이라 한시간반전부터 뜨거운 물에 불려놨고, 떡 양이 700g이라 양념은 두 배로(케챱은 좀 더 넉넉하게 고추장은 좀 덜) 했더니 간이 딱 맞아요. 다음엔 양념을 좀 더 해서 물을 넣고 끓여보려구요. 레시피 너무 감사합니다~
까밀로
제가 초4 인데 해먹기 정말 쉽고 맛있어요
나혜7478
맛있어요~ 매운게 먹고싶어 만들었는데 제기준 많이 맵진 않았지만 소스도 맛있고 느끼하지도않고 떡꼬지 느낌도 살짝 나는게 맥주 먹고싶네요
현이엄마 쑨
13살 아들이 잘했다며 냠냠 잘 먹네요~^^
1865
똑같이 따라하고 만들었더니 쉬웠어요 맛있게 잘먹었습니당~
태형이가너무예뻐서데굴데굴구른댱
맛있어요 전 매운걸좋아해서 캡사이신 조금 넣었더니 맛있어요
후리지아핑크
저는양념이 싱거워서 1/2로안하고 1스푼으로 햇어요! 그래도 싱겁네요ㅎㅎ 다른레시피는 들기름 넣던데 참기름 넣으니 좋아요!! 그래도 자극적이지 않게 먹으니 건강엔 좋겟죠^^ 다진마늘,고추장 추가하심 더 맛잇어요! 아래사진들양념처럼해보고싶은데 담엔 양념 쎄게 다시 도전해봐야겟어요! 레시피 감사합니다!
조안나11
저는 설탕 대신에 메이플 시럽을 넣었어요! 넘 간단하지만 맛있게 먹었습니다 감사해용ㅎㅎ
히라홍(Heera Hong)‘◡’✿
아이들이 처음 먹어보는데 맛나다고 자끈 먹네요~^^ 어릴때 먹던 그~
근호광호맘박은경
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