Name: 전기밥솥으로 무밥 만들기 자취생도 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 한그릇요리
Total time: 20 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 쌀 4컵; 무 300g; 물 (평소 밥할 때 물의 양보다 10% 적게); 진간장 3큰술; 고춧가루 1/2큰술; 참기름 1큰술; 다진 마늘 1작은술; 다진 대파 적당량; 통깨 1/2큰술

전기밥솥으로 무밥 만들기 자취생도 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 한그릇요리

평소 소화가 잘 안되는 탓에 무밥을 자주 해 먹는데요.

오늘따라 이것저것 재료 준비하고 손질하기가 왜 이렇게 귀찮은지;;;

(사실 이것저것 재료라고 표현은 했지만, 무와 쌀, 표고버섯, 다시마물이 전부라는 ^^;;;

그런데 오늘은 이 간단한 재료조차도 준비하기가 넘 귀찮았어요..... ㅠㅠ)

그래서 무와 쌀만 넣고 무밥을 만들었어요 ㅎㅎㅎㅎ

들어간 거라고는 무가 전부인 무밥이지만 그래도 무 하나 들어갔다고 흰쌀밥보다는 맛도 더 좋고 소화도 잘 되는 느낌 ㅎㅎㅎ

일단 간편하게 만들 수 있다는 점이 가장 좋았네요!!!!

5인분

20분 이내

초급

뽕림이

재료

재료

쌀
4컵 구매
무
300g 구매
물
구매

평소 밥할 때 물의 양보다 10% 적게

간장 양념장

진간장
3큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
다진 대파
적당량 구매
통깨
1/2큰술 구매

노하우

무 손질법
무 보관법
진간장 조리법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

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조리순서

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STEP 1/9

먼저 재료를 준비해요.

* 오늘 만들 무밥은 자취생들도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 무밥 레시피라 쌀과 무만 준비해보았는데요.

좀 더 제대로 드시고 싶으시다면 표고버섯도 몇 개 준비해주시면 좋고요.

물도 일반 생수 대신 다시마물을 넣어 만들면 맛도 더욱 좋아지겠죠? ^^

(다시마물은 찬물에 다시마 두어 장을 넣고 5 ~ 10분 정도 담가두었다가 사용하시면 돼요)
STEP 2/9

먼저 쌀부터 씻어주도록 해요.
쌀 씻을 때는 너무 빡빡 씻지 않으셔도 되고요.
2 ~ 3번 정도 가볍게 씻어주시면 될 것 같아요 ^^
STEP 3/9

깨끗이 씻은 쌀은 찬물에 20 ~ 30분 정도 담가 불려주세요.
(참고로 저는 시간이 없어서 15분 정도만 불렸어요 ^^;;)
STEP 4/9

무는 너무 얇지 않게 썰어주세요
STEP 5/9

내솥에 불린 쌀을 넣고 물은 평소 밥할 때보다 약 10% 정도 적게 잡아줍니다.
그러고 나서 채 썬 무를 올려주세요.
STEP 6/9

밥솥 뚜껑을 닫고 백미 취사 버튼 꾸욱 ~
STEP 7/9

잠시 후 맛있는 무밥이 완성되었어요 :)
STEP 8/9

무밥 섞을 때는 조심히 ~ ㅎㅎ
STEP 9/9

들어가는 재료도 간단, 만드는 법도 쉬워서 요알못은 물론 자취생들도 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 무밥 레시피 ~
아무것도 하기 싫은 날 대충 만들어 먹기 딱 좋은 메뉴라는 :)