Name: 깻잎김치 초간단 레시피
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 깻잎 100장; 외간장 5T; 까나리 액젓 5T; 고춧가루 4T; 참기름 1T; 물엿 1T; 다진마늘 1T; 통깨 2T

깻잎김치 초간단 레시피

깻잎으로 만드는 초간단 레시피에요.

4인분

20분 이내

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쿡팁

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재료

재료

깻잎
100장 구매

양념

노하우

깻잎 손질법
깻잎 보관법
국간장 조리법
까나리액젓 조리법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

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조리순서

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STEP 1/8

깻잎 100장을 씻어 준비해 주세요.
구석구석 잘 씻어 주셔야 흙먼지까지 씻어낼 수 있어요.
STEP 2/8

양념을 만드셔야 하는데요.
외간장 5T, 까나리 액젓 5T, 고춧가루 4T, 참기름 1T, 물엿 1T, 다진마늘 1T, 통깨 2T를 양푼에 담아 잘 섞어서 준비해 주세요.
STEP 3/8

밀폐용기에 깻잎을 낱장씩 올려 주세요.
STEP 4/8

바닥을 모두 깻잎으로 채웠다면 이제 숟가락으로 양념을 부어 주세요.
STEP 5/8

양념을 올려 주었다면 다시 깻잎을 올려주세요.
STEP 6/8

깻잎을 올리고 그 위에 양념을 부어주세요. 이 방법을 계속 반복해 주세요.
STEP 7/8

양념이 잘 베이도록 반나절에서 하루 정도 있다가 드시면 더욱 맛있게 즐길수 있어요.
STEP 8/8

맛있게 만들어 드세요.

: 깻잎김치 만들어 먹는법이에요.

요리후기5 댓글2

4.20

리뷰별점

포토 후기(1)

minsi7915

리뷰별점

전 깻잎지를 만들때마다 양념이 맨날 모자라서 난리입니다.ㅠㅠ

2023.05.23 21:50
jshee****

리뷰별점

맛있게 잘만들어 먹었어요

2019.07.22 18:56

쉐프의 한마디

어렵지 않게 만들 수 있어서 도움이 되셨길 바래요. 다른 레시피도 참고 바랍니다.

2019.07.23 23:10
친절한Anna

리뷰별점

간편하게잘했어요신랑도잘먹네용감사합니다

2019.05.16 00:03

쉐프의 한마디

신랑에게도 칭찬받는 요리라니 다행입니다. 깻잎이 입맛을 많이 돋아줍니다.

2019.07.23 23:10
빡알

리뷰별점

맛있아요

2019.04.01 13:56