햄버거, 수제버거 만들기
깨끗하게 집에서 만들어 먹는 햄버거도
별미입니다. 내맘대로 먹고 싶은대로
만드는 수제버거! 데리버거! 케찹버거!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 패티재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/12간소고기, 간양파,
빵가루, 소금, 후추,
청주를 넣고 찰지게
여러차례 치대주어요.
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STEP 2/12빵보다 1.5배 이상
크게 형태를 잡아놓아요,
구울때 쪼그라들거든요.
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STEP 3/12부드럽기때문에
겉에만 살짝 익도록
형태를 잡아주어
1차로 굽습니다.
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STEP 4/12그릴에(그릴후라이팬등)
세지않은 불에서
2차로 익혀 주세요.
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STEP 5/12햄버거 빵도
그릴에 살짝
구워주면 빵맛이
더욱 좋아집니다.
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STEP 6/12패티위에 원하는
치즈를 올려
패티에 달라붙을
정도만 녹여 주세요.
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STEP 7/12양파는 링으로 썰어
찬물에 잠시 담구었다가
꺼내 아린맛을 제거,
나머지 채소도
동글동글 자릅니다.
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STEP 8/12*데리버거*
아래의 빵위에
먼저 마요네즈를
적당히 바르고
위에 치즈얹은 패티,
데리야끼소스를
올려주세요..
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STEP 9/12그 위에 준비한 양상추,
토마토, 양파,
피클등을 올려주었어요.
데리버거는 되었구요,
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STEP 10/12*케찹버거*는
데리야끼소스는 빼고
케찹을 올려주면
두가지의 버거가
완성되었습니다!
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STEP 11/12데리버거에요.
달달한~ 고소한~
맛이 일품인
데리버거의 맛은
모두가 좋아하지요 :D
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STEP 12/12이건 케찹버거~
맛있게 드세요 :)
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