벌집삼겹살 구이
오늘저녁은 벌집삼겹살이 메인으로 맛나게 먹어 봅니다
가족들 이 고기 완전 맛있어!!! 외치네요 ㅎㅎ
몸속 미세먼지를 배출하는데 효과가 있다고 해서
미세먼지가 심한 날에는 삼겹살 판매가 늘어난다죠?!
바삭! 촉촉! 집에서 편하고 맛있게 해 드셔 보세요^^
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6벌집삼겹살이라 칼집도 나있고
아주 두툼하답니다~^^
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STEP 2/6달구어진 팬에 두툼한 벌집삼겹살 올리고 볶은소금,후추가루로 살짝 밑간을 합니다
벌집삼겹살은 고기가 두꺼우니
중불에서 좀 오래 구워 주세요
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STEP 3/6식용류를 두르고 구우면 기름이 잘
빠져나와 기름기 적은 바삭한 삼겹살
구이가 된다는거 아시나요~~
노릇노릇 타지 않게 그러나 바삭한
식감으로 굽는다
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STEP 4/6양파와 마늘도 구워 줍니다
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STEP 5/6아들이 좋아하는 고기집 양파절임도 만들었어요
양파반개,(매실청,식초,간장,은 1:1:1)
설탕 약간 넣었어요
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STEP 6/6꿀맛이네요 정말...
고기는 사랑입니다
준비한 깻잎에 구운마늘과양파를
얹어 쌈장을 곁들여
다이어트는 내일로 미루고
오늘은 담백질 섭취를
잘 해보았네요ㅎㅎ
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