파래 무채 무침
요즘 제철이면서 쉽게 구할수 있는 파래로 무침을 만들어 봤습니다.가족들이 좋아해서 자주해 먹은 식재료 중 하나입니다.
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7파래는 물에 서너번 헹궈서 불순물과 염분을 제거해주세요.체반에 받쳐 물기를 꼭 짜주세요.
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STEP 2/7무우는 가늘게 채 썰어 주세요.
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STEP 3/7대파는 송송 썰어주세요.
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STEP 4/7파래는 4등분으로 썰고,대파,다진마늘,진간장을 넣고 살살 버무리고
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STEP 5/7무우채에는 참치액,식초,고추가루,후추,깨소금을 넣고 버무려준후
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STEP 6/7같이 섞어 버무려 주세요.
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STEP 7/7완성그릇에 담아주세요.
- 물을 미리 받아 놓고,파래를 체반에 담아준채로 물에 넣고 헹궈주면 손실없이 쉽게 씻을수 있습니다.
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