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츄츄맘

포슬포슬 계란찜 맛있게 만드는법

집에 반찬 없을때 쉽고 빠르게 뚝딱 할 수 이는 반찬 중 하나가 바로 계란찜!! 인데요! 맛도 있어서 우리집 인기반찬이랍니다♥ 계란은 영양가도 좋고 활용할 수 있는 반찬이 많아서 좋은거 같아요 ㅎ
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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계란 3알은 거품기를 이용해 저어주세요
설탕 1/3큰술, 소금 1/3큰술
물 100ml를 넣어 잘 저어 줍니다.
센불에서 계란찜을 만드는데, 계란이 몽글몽글하기 전까지 거품기로 계속 저어 주세요
계란이 몽글몽글 해 지기 시작하면 어슷썰어놓은 파를 넣고 뚜껑을 덮어 5분간 약불로 찝니다
5분뒤 뚜겅을 열고 깨 뿌리고
참기름 1큰술 넣어주면~
레시피 작성자About the writer
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