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요리톡톡 맛톡톡

골라먹는 재미가 있는 두가지맛 양념갈비살 에어프라이어 갈비살구이

단골정육점에서 눈에 갑자기 띠는 고기가

있더라고요

수입산갈비살ㅋ

전 갈비살은 질겨서 안먹는데 말이죠

근데 왜 보였을까요ㅋ

어딜가나 갈비살은 안먹는데 맛이 괜찮을까

하고 걱정되서 물으니 겉에 붙어있는

질긴 막같은것과 기름은 다 제거해준다네요

그럼 진짜 맛있어서 주로 잘먹는

고기라고~

그렇게 정육점언니가 추천해주시는데

안살수가 없죠ㅋ

이미 제눈에 꽂혔구요ㅋ

그래서 손질한 갈비살로 두가지 맛으로

양념을 해봤어요

소금 간장 보통 갈비살은 소금간을 약간

해서 구워 먹는게 통상적인 방법인데

전 간장양념도 만든거죠

둥이들 간장양념이 맛있다고 그것만

드시네요

그래서 소금양념한거는 혼자먹느라

거의 남겨서 남은것 까지 다시 간장양념으로

재웠어요ㅋ

역시 갈비양념은 간장양념이 맛있긴 해요

두가지 맛으로 선택해서 구워먹는

소갈비살 맛있게 구워드세요^^

오늘도 활기찬 월욜되세요~♡

4인분 120분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소갈비살에 소금양념을 합니다
간장양념장을 만들어 소갈비살을 재웁니다
두가지맛 소갈비살을 냉장숙성 시킵니다
에어프라이어에 두가지맛을 따로따로 굽습니다

에어프라이어

접시에 담아냅니다
레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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