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골라먹는 재미가 있는 두가지맛 양념갈비살 에어프라이어 갈비살구이
단골정육점에서 눈에 갑자기 띠는 고기가

있더라고요

수입산갈비살ㅋ

전 갈비살은 질겨서 안먹는데 말이죠

근데 왜 보였을까요ㅋ

어딜가나 갈비살은 안먹는데 맛이 괜찮을까

하고 걱정되서 물으니 겉에 붙어있는

질긴 막같은것과 기름은 다 제거해준다네요

그럼 진짜 맛있어서 주로 잘먹는

고기라고~

그렇게 정육점언니가 추천해주시는데

안살수가 없죠ㅋ

이미 제눈에 꽂혔구요ㅋ

그래서 손질한 갈비살로 두가지 맛으로

양념을 해봤어요

소금 간장 보통 갈비살은 소금간을 약간

해서 구워 먹는게 통상적인 방법인데

전 간장양념도 만든거죠

둥이들 간장양념이 맛있다고 그것만

드시네요

그래서 소금양념한거는 혼자먹느라

거의 남겨서 남은것 까지 다시 간장양념으로

재웠어요ㅋ

역시 갈비양념은 간장양념이 맛있긴 해요

두가지 맛으로 선택해서 구워먹는

소갈비살 맛있게 구워드세요^^

오늘도 활기찬 월욜되세요~♡

4인분 120분 이내 중급
요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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요리후기3 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 뮈뮈뮈♡
    리뷰별점
    사진이 안떠서 사진첨부는 못했지만.. 그리고 매실청이없어 설탕1T, 청주대신 화이트와인 넣었구요~갈비양념이 너무 먹고싶었는데 딱 사먹는 갈비처럼 맛있어요
    2024.03.19 13:47
    쉐프의 한마디
    양념 대체를 잘 하셨네요 소중한 후기글 감사합니다^^
    2024.03.20 10:41
  • 아리아리영
    리뷰별점
    꿀이랑 매실청이 없어서 설탕 6숟갈 넣었어요. 그래도 고깃집에서 파는 맛나요. 원래 넣어야는거 넣었으면 얼마나 맛있었을까요. 크으~~
    2023.09.15 13:48
    쉐프의 한마디
    좀더 고급진 맛으로 변할꺼에요 다음에 해드셔보세요 소중한 후기글 감사합니다^^
    2023.09.16 16:46
  • 염미란
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었습니다~
    2019.01.22 19:52
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다는 후기글 감사합니다^^
    2019.01.23 09:51
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