미나리전:) 향긋하고 고소한 미나리전
향긋하고 고소한 미나리전입니다.
요즘처럼 미세먼지가 심한 날씨에는
해독작용이 좋은 미나리가 최고에요 ^^
미나리로 고소한 미나리전 만들어 드셔보세요 ♡
2인분 
30분 이내 
초급 초보새댁의 주방놀이 :)
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/7미나리는 볼에 물을담고, 식초3큰술정도 넣어서 담궈주세요.
-
STEP 2/7당근,양파,홍고추를 채썰어주세요.
-
STEP 3/7미나리에 썰어둔 야채를 넣고 섞어주신 후
-
STEP 4/7부침가루를 넣고 골고루 섞어주세요.
-
STEP 5/7물을 조금씩 넣으면서 반죽양을 맞춰주세요.
-
STEP 6/7팬에 올리브유를 두른후, 넓고얇게 반죽된 야채들을 펼쳐주세요.
그 위에 풀어놓은 계란을 둘러주세요.
-
STEP 7/7뒤집개로 꾹꾹 눌러가며 미나리전을 부쳐주세요.
바닥이 익으면 뒤집어 부쳐주세요.
약불에 노릇노릇 부쳐주세요^^
- 미나리는 씻을때 볼에 물을담고 식초 몆방울을 넣어 씻어주세요.
계란은 반죽할때 같이 넣지마시고, 팬에 재료들을 올린뒤 그 위에 계란물을 올려주셔야 더 바삭하고 맛있어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,